Вакансия - Главный технолог/заместитель директора сыродельного производства Малоярославец

Вакансия

Зарплата

Адрес

Область, район:

Дополнения к адресу:

Направление деятельности:

Специальность:

Характер работы:

Режим работы:

Должностные обязанности:

1.     Организация, поддержание и контроль технологических процессов производства

2.     Разработка и поддержание технологической документации и  принципов ХАССП, контроль за исполнением ХАССП на всем предприятии.

3.     Создание, поддержание и контроль рецептуры

4.     Разработка предложений по экономии сырьевых ресурсов и улучшения качества продукции

5.     Разработка, внедрение новых продуктов и технологий

6.     Выбор производственного оборудования, установка оптимальных режимов его работы

7.     Организация, внедрение и контроль Правил маркировки.

8.     Проведение учебы-инструктажа требований технологии при производстве продукции, требований к сырью, материалам, готовой продукции с сотрудниками производства.

9.     Принимает участие в дегустациях, представляет продукцию на дегустацию.

10.  Ведение внешних и внутренних аудитов

11.  Взаимодействие с внешними санитарными организациями.

Дополнительная информация о работе:

Помогаем с оформление медицинской книжки

Источник:

Образование, курсы:

Опыт работы (лет):

Премия, льготы, соцпакет

Дата:

Работодатель

Регион:

Адрес:

Телефон организации / ЦЗН

Электронная почта:

ОГРН:

ИНН:

Сайт: