Вакансия - Кухонный рабочий Нарьян-Мар
Работа Кухонный рабочий
Анкета. Основная информация. |
|
---|---|
Вакансия |
Кухонный рабочий |
Зарплата |
от 40000 |
Адрес |
Ненецкий автономный округ, г Нарьян-Мар, им В.И.Ленина улица, 31 |
Адрес места работы |
|
---|---|
Область, район: |
Ненецкий автономный округ |
Дополнения к адресу: |
Ненецкий автономный округ, г Нарьян-Мар, им В.И.Ленина улица, 31 |
Информация о вакансии |
|
---|---|
Направление деятельности: |
Туризм, гостиницы, рестораны |
Специальность: |
Кухонный рабочий |
Характер работы: |
Сменный график |
Режим работы: |
Полная занятость |
Должностные обязанности: |
Оказание содействия повару в процессе приготовления блюд; взаимодействие с поваром и другими работниками кухни по профессиональным вопросам; очистка овощей и фруктов, нужных для приготовления блюд, а также их мойка и нарезка; перебор пищевых составляющих и удаление обнаруженных дефектных экземпляров; обеспечение заморозки и размораживания пищевых припасов; подготовка и обработка продуктов, в том числе (яйца, мука) к дальнейшей термической обработке; потрошение и разделка рыбы и других продуктов; обеспечение готовки несложных блюд под надзором повара; комплектация блюд и их передача на вынос; отслеживание наличия кухонных запасов и информирование повара о необходимости их пополнения; работа с кухонными приборами и оборудованием в процессе приготовления блюд; текущий контроль за качеством используемых на кухне продуктов; текущий контроль за соблюдением санитарно-гигиенических стандартов, в том числе в своей деятельности; информирование повара и других руководителей о выявленных проблемных моментах; ведение журнала для учета расходуемых продуктов; вскрытие упаковок доставленной продукции; подготовка кухонного оборудования к началу работы; поддержание текущей работы кухонного оборудования; проверка состояния кухонного оборудования в конце смены; уборка пищевых отходов; чистка мусоросборников в соответствии с установленным графиком; регулярная дезинфекция санитарно-технического оборудования; участие в уборке кухонного помещения; чистка кухонного оборудования, посуды, инвентаря. |
Дополнительная информация о работе: |
В связи с открытием нового Ресторана с августа 2024 года требуются сотрудники на постоянную работу. |
Источник: |
Работодатель |
Требования к соискателю |
|
---|---|
Образование, курсы: |
Среднее |
Дополнительная информация о вакансии |
|
---|---|
Дата: |
2024-05-16 |
Работодатель - контакты, адрес |
|
---|---|
Работодатель |
ИП Курленко А. Г. |
Регион: |
Ненецкий автономный округ |
Адрес: |
Ненецкий автономный округ, г Нарьян-Мар, им В.И.Ленина улица, 31 |
Телефон организации / ЦЗН |
|
Электронная почта: |
rspp-nao@mail.ru |
ОГРН: |
304838306500055 |
ИНН: |
830000085100 |
Сайт: |