Вакансия - медицинская сестра диетическая Омск

Вакансия

Зарплата

Адрес

Область, район:

Дополнения к адресу:

Специальность:

Характер работы:

Режим работы:

Должностные обязанности:

• Осуществляет контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима.

  Проверяет качество продуктов при их поступлении на склад и кухню, контролирует правильность хранения запаса продуктов питания

   Составляет под руководством врача-диетолога ежедневной меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд.

   Контролирует закладку продуктов и отпуск блюд из кухни в отделения, согласно поступившим заказам, проводит бракераж готовой продукции.

   Осуществляет периодический подсчет химического состава и калорийности диет, контроль химического состава фактически приготовленных блюд и рационов

  Осуществляет контроль за санитарным состоянием раздаточных и буфетных при отделениях, инвентаря, посуды, а также за выполнением работниками раздаточных правил личной гигиены.

   Осуществляет контроль за своевременным проведением профилактических медицинских осмотров работников пищеблока и недопущением к работе лиц, не прошедших предварительного или периодического медицинского осмотра.

   Организует проведение занятий со средними медицинскими работниками и персоналом кухни по лечебному питанию.

   Проводит контроль за правильностью проведения диагностических и лечебных процедур, а также за эксплуатацией оборудования и аппаратуры, инструментария, лекарственных препаратов, реактивов

   Ведёт контроль за соблюдением правил техники безопасности и охраны труда нижестоящим медицинским персоналом.

   Своевременно и квалифицированно исполняет приказы, распоряжения и поручения руководства учреждения

  Соблюдает правила внутреннего распорядка.

   Соблюдает правила требования охраны труда, производственной санитарии и техники безопасности

Дополнительная информация о работе:

возможно трудоустройство со средним профессиональным образованием, без сертификата и аккредитации по специальности "Диетология". Профессиональная переподготовка по данной специальности предлагается за счет работодателя

Источник:

Образование, курсы:

Опыт работы (лет):

Дата:

Работодатель

Регион:

Адрес:

Электронная почта:

ОГРН:

ИНН:

Сайт: