Вакансия - медицинская сестра по диетическому питанию Плес

Вакансия

Зарплата

Адрес

Область, район:

Дополнения к адресу:

Специальность:

Характер работы:

Режим работы:

Должностные обязанности:

Организует рациональное питание получателей социальных услуг.

Составляет совместно с шеф – поваром семидневное меню, а так же меню раскладку в соответствии с установленными нормами и своевременно подает его в бухгалтерию для выписки продуктов.Проводит регулярный анализ химического состава всех диет.Контролирует технологию приготовления диетических блюд, обеспечивает контроль за их полноценностью.Осуществляет контроль за раздачей блюд в корпусах, присутствует в столовых во время приёма пищи получателей социальных услуг, следит за порядком, принимает все необходимые меры для создания спокойной обстановки в столовой.Проверяет санитарно – гигиеническое состояние продовольственных складов, пищеблока, раздаточных и столовых на корпусах, посуды, продуктов питания.Контролирует работу санитарок – буфетчиц.Оформляет документацию по деятельности пищеблока.

Источник:

Образование, курсы:

Дата:

Работодатель

Регион:

Адрес:

Телефон организации / ЦЗН

Электронная почта:

ОГРН:

ИНН:

Сайт: