Вакансия - Помощник повара (И) Вологда

Вакансия

Зарплата

Адрес

Область, район:

Дополнения к адресу:

Направление деятельности:

Специальность:

Характер работы:

Режим работы:

Должностные обязанности:

• Оказание содействия повару в процессе приготовления блюд.

• Взаимодействие с поваром и другими работниками кухни по профессиональным вопросам.

• Очистка овощей и фруктов, их мойка и нарезка.

• Перебор пищевых составляющих и удаление обнаруженных дефектных экземпляров.

• Обеспечение заморозки и размораживания пищевых припасов.

• Подготовка продуктов к дальнейшей термической обработке.

• Потрошение и разделка рыбы и других продуктов.

• Обеспечение готовки несложных блюд под надзором повара.

• Отслеживание наличия кухонных запасов и информирование повара о необходимости их пополнения.

• Работа с кухонными приборами и оборудованием в процессе приготовления блюд.

• Текущий контроль за качеством используемых на кухне продуктов.

• Текущий контроль за соблюдением санитарно-гигиенических стандартов.

Источник:

Образование, курсы:

Социально незащищенные категории граждан:

Дата:

Работодатель

Регион:

Адрес:

Электронная почта:

ОГРН:

ИНН:

Сайт: