Вакансия - повар 4 разряда Омск

Вакансия

Зарплата

Адрес

Область, район:

Дополнения к адресу:

Специальность:

Характер работы:

Режим работы:

Должностные обязанности:

Получать продукты по весу и счету согласно продуктовой ведомости у заведующего складом в присутствии медицинской сестры диетической.

Проверяет состояние посуды, оборудования и инструментов перед началом работы.

Обеспечивает своевременную закладку продуктов в котел, согласно меню-раскладки.

Регулярно проходит медицинский осмотр, согласно существующих правил.

Несет ответственность за вкусовые качества, выход и правильность кулинарной обработки приготавливаемой пищи.

Лично выдает пищу буфетчицам, соблюдая при этом надлежащее оформление блюд и правильность их выдачи, согласно меню-раскладки и количеству довольствующихся.

Должен знать и соблюдать правила эксплуатации технологического и холодильного оборудования и технику безопасности.

Строго соблюдать личную гигиену и обеспечивать соблюдение санитарных норм своего рабочего места.

Подготавливать сырье к производству (обработка яиц, фруктов и нарезка овощей).

Производить отбор суточной пробы готовой продукции под контролем медицинской сестры диетической.

Систематически повышает профессиональную квалификацию.

Строго соблюдать правила внутреннего трудового распорядка.

Источник:

Образование, курсы:

Дата:

Работодатель

Регион:

Адрес:

Электронная почта:

ОГРН:

ИНН:

Сайт: