Вакансия - Повар Козьмодемьянск
Работа Повар
Анкета. Основная информация. |
|
---|---|
Вакансия |
Повар |
Зарплата |
от 0 |
Адрес |
Марий Эл республика, г Козьмодемьянск, 2-й микрорайон, дом: ДОМ 28; |
Адрес места работы |
|
---|---|
Область, район: |
Республика Марий Эл |
Дополнения к адресу: |
Марий Эл республика, г Козьмодемьянск, 2-й микрорайон, дом: ДОМ 28; |
Информация о вакансии |
|
---|---|
Направление деятельности: |
Образование, наука |
Специальность: |
Повар |
Характер работы: |
Полный рабочий день |
Режим работы: |
Полная занятость |
Должностные обязанности: |
Повар детского питания выполняет следующие обязанности: - производит приготовление блюд, каш из различных круп; отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд; овощных, фруктовых, фруктово-овощных и мясо-овощных салатов, винегретов; - варит мясные и куриные бульоны, а также вегетарианские, пюреобразные, холодные и заправочные на костном бульоне супы;- готовит: различных видов пассеровки, томатные, сметанные, молочные и фруктовые соусы; суфле, тефтели, гаше, котлеты, гуляш и другие блюда из мясных, куриных и рыбных продуктов; мозги, гаше и другие блюда из субпродуктов; запеканки из крупы; овощи с мясом, яйцом и творогом; молочные и яичные блюда; горячие и холодные напитки, фруктовые и овощные соки, компоты, кисели, морсы, муссы, желе и другие третьи блюда; - замешивает дрожжевое и пресное тесто, выпекает из него булочки, пирожки, оладьи, блинчики, ватрушки, сухарики и другие кулинарные изделия; - производит порционирование и раздачу блюд в соответствии с возрастными нормами; участвует в составлении меню на каждый день;- обеспечивает правильное хранение и расходование продуктов по назначению; - выполняет вспомогательные операции при приготовлении блюд и кулинарных изделий;- обрабатывает сырые и вареные продукты с использованием соответствующих маркированных досок и ножей;- производит обязательное процеживание рыбных и мясных бульонов; производит закладку и хранение суточных проб всего дневного рациона в соответствии с требованиями Роспотребнадзора. |
Дополнительная информация о работе: |
Наличие справки об отсутсвтвии судимсти |
Источник: |
Работодатель |
Требования к соискателю |
|
---|---|
Образование, курсы: |
Не указано |
Дополнительная информация о вакансии |
|
---|---|
Дата: |
2024-04-05 |
Работодатель - контакты, адрес |
|
---|---|
Работодатель |
МОУ "ЛИЦЕЙ Г.КОЗЬМОДЕМЬЯНСКА" |
Регион: |
Республика Марий Эл |
Адрес: |
Марий Эл республика, г Козьмодемьянск, 2-й микрорайон, дом: ДОМ 28; |
Телефон организации / ЦЗН |
|
Электронная почта: |
liceykozm@mail.ru |
ОГРН: |
1021202051771 |
ИНН: |
1217002735 |
Сайт: |