Вакансия - Повар

Вакансия

Зарплата

Адрес

Область, район:

Дополнения к адресу:

Направление деятельности:

Специальность:

Характер работы:

Режим работы:

Должностные обязанности:

- приготовление холодных, первых, вторых, третьих блюд и кулинарных изделий массового спроса, в соответствии  с утвержденным ассортиментным перечнем (меню);

- варка бульонов (мясных, мясо-костных, рыбных, грибных), супов (заправочных, пюреобразных, холодных, сладких, молочных);

- приготовление различных видов пассеровок, соусов;- приготовление горячих и холодных напитков, сладких блюд;

- бракеражи согласно установленным требованиям и правилам;

- соблюдение санитарно-гигиенических требований при работе с различными видами продуктов и продукции;

- соблюдение условий и сроков хранения продуктов, продукции;

- работа в соответствии с технологической картой, четкое соблюдение ТТК;

- проверка приготовленных блюд на соответствие вкуса и качества утвержденным органолептическим качествам в технологической карте;-участвует в  ежедневной уборке, а также в генеральной уборке, проводимой не реже, чем два раза в месяц, подготовке к санитарным проверкам

Дополнительная информация о работе:

График сменности 2/2.

Предоставление спецодежды. Доставка к месту работы и обратно транспортом компании

Источник:

Образование, курсы:

Опыт работы (лет):

Премия, льготы, соцпакет

Дата:

Работодатель

Регион:

Адрес:

Электронная почта:

ОГРН:

ИНН:

Сайт: