Вакансия - Повар Воронеж

Вакансия

Зарплата

Адрес

Область, район:

Дополнения к адресу:

Направление деятельности:

Специальность:

Характер работы:

Режим работы:

Должностные обязанности:

Приготовляет блюда для детей разного возраста, согласно технологических карт: вязких, полувязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп; отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд; овощных, фруктовых, фруктово-овощных и мясоовощных салатов, винегретов. Варки мясных и куриных бульонов; вегетарианских, пюреобразных, холодных и заправочных на костном бульоне супов. Приготовление различных видов пассировок, томатных, сметанных, молочных и фруктовых соусов; суфле, тефтелей, котлет, гуляша и других блюд из мясных, куриных и рыбных продуктов; других блюд из субпродуктов; запеканок из крупы; овощей с мясом, яйцом и творогом; молочных и яичных блюд. Приготовление компотов, киселей и других третьих блюд.

Выполняет вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий.

Размораживает мясо, рыбу, птицу, потрошит рыбу, птицу, обрабатывает субпродукты и др.

Очищает, дочищает картофель, плоды овощей, фруктов, ягод до и после из  промойки с помощью ножей и других приспособлений.

Замешивание дрожжевого теста, выпечка из него булочек, пирожков,  ватрушек и других изделий.

Порционирование и раздача блюд в соответствии с возрастными нормами для детей раннего, дошкольного возраста. 

Источник:

Образование, курсы:

Премия, льготы, соцпакет

Дата:

Работодатель

Регион:

Адрес:

Телефон организации / ЦЗН

Электронная почта:

ОГРН:

ИНН:

Сайт: