Вакансия - Повар Кропоткин

Открыта вакансия Повар в Кропоткин с зарплатой от 36301;

Работа Повар

Расширенную информацию о вакансии можно посмотреть в разделе анкеты
Анкета. Основная информация.

Вакансия

Повар

Зарплата

от 36301

Адрес

Краснодарский край, Кавказский район, г. Кропоткин, Журавлиная улица, дом 10
Адрес места работы

Область, район:

Краснодарский край

Дополнения к адресу:

Краснодарский край, Кавказский район, г. Кропоткин, Журавлиная улица, дом 10
Информация о вакансии

Направление деятельности:

Производство

Специальность:

Повар

Характер работы:

Полный рабочий день

Режим работы:

Полная занятость

Должностные обязанности:

прием своего рабочего места от повара предыдущей смены, определять наличие необходимых условий для соблюдения санитарных норм и правил на своем рабочем месте, условий труда, исправность работы технологического оборудования, наличие необходимого запаса  продуктов и материалов на данную смену;

- подготовку и обработку продовольственного сырья и продуктов к приготовлению пищи;

- кулинарную обработку продуктов с учетом соответствующих гигиенических требований в технологических процессах, времени термической обработки, степени готовности и прочее;

- закладку в котел продуктов питания в присутствии специалиста и шеф-повара (заведующего производством) после обязательного предварительного взвешивания;

- нарезку и формовку овощей и фруктов;

- приготовление и оформление холодных и горячих закусок;

- приготовление и оформление холодных рыбных и мясных блюд;

- приготовление и оформление супов, отваров и бульонов;

- приготовление и оформление горячих и холодных соусов;

- приготовление и оформление блюд из овощей;

- приготовление и оформление блюд из рыбы;

- приготовление и оформление блюд из мяса и птицы, мясных полуфабрикатов;

- приготовление и оформление блюд из творога, сыра, макаронных изделий;

- приготовление и оформление мучных блюд из разных видов муки и изделий из теста разнообразного ассортимента;

- приготовление и оформление холодных и горячих десертов;

- приготовление и оформление блюд здорового питания и диетических (лечебных) блюд;

- контроль хранения и расхода продуктов на производстве;

- контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий;

- поддержание чистоты и надлежащего санитарного состояния рабочего места в процессе работы;

- эффективное использование технологического оборудования пищеблока в течение смены;

-контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;

- своевременное прохождение профилактических медосмотров. Без медицинского осмотра повар не имеет право приступать к работе;

Источник:

Работодатель
Требования к соискателю

Образование, курсы:

Среднее профессиональное
Дополнительная информация о вакансии

Дата:

2024-08-12
Работодатель - контакты, адрес

Работодатель

ГАУ КК "ЦОП УСЗН"

Регион:

Краснодарский край

Адрес:

Краснодарский край, Кавказский район, г. Кропоткин, Журавлиная улица, дом 10

Электронная почта:

cop_gosuslugi@list.ru

ОГРН:

1102311005389

ИНН:

2311127638

Сайт:

Найти работу - Кропоткин Повар
Свежие вакансии
Специальность
Город
Добавить страницу в закладки
Сервис закладок позволяет в любой момент просмотреть сохраненную страницу с вакансиями
 

Список всех вакансий Повар

Специальность
Город
vacansii-centr-zanyatosti.ru
Трудоустройство по специальности Повар, режим работы Полная занятость Полный рабочий день с зарплатой от 36301 по адресу Краснодарский край, Кавказский район, г. Кропоткин, Журавлиная улица, дом 10 в ГАУ КК "ЦОП УСЗН". Модерация отзывов - обязательное условия их публикации.