Вакансия - Повар Чебоксары

Открыта вакансия Повар в Чебоксары с зарплатой от 45000;

Работа Повар

Расширенную информацию о вакансии можно посмотреть в разделе анкеты
Анкета. Основная информация.

Вакансия

Повар

Зарплата

от 45000

Адрес

Чувашская Республика - чувашия, г Чебоксары, Кадыкова улица, дом: Д.16;корпус: К.А;
Адрес места работы

Область, район:

Чувашская Республика

Дополнения к адресу:

Чувашская Республика - чувашия, г Чебоксары, Кадыкова улица, дом: Д.16;корпус: К.А;
Информация о вакансии

Направление деятельности:

Пищевая промышленность

Специальность:

Повар

Характер работы:

Полный рабочий день

Режим работы:

Полная занятость

Должностные обязанности:

Для выполнения возложенных на него функций повар обязан:

3.1.Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий, при кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдать технологические требования.

3.2.Участвовать в составлении меню на каждый день.

3.3.Осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки.

3.4.Принимать точно по весу доброкачественные продукты из кладовой, обеспечивать их гигиеническую и термическую обработку, культурную подачу пищи детям, в соответствии с нормой закладываемых продуктов на одного ребенка.

3.5.Обеспечивать:

- правильное хранение и расходование продуктов по назначению;

- гигиеническую обработку продуктов и подачу пищи в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями.

3.6.Отпускать готовую пищу в соответствии с нормой закладываемых продуктов в расчете на ребенка.

3.7.Закладывать и хранить суточные пробы всего дневного рациона согласно требованиям СЭН.

 3.8.Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и  кулинарных изделий.

3.9.Проводить обработку сырых и вареных продуктов при использовании   соответствующих маркированных досок и ножей, исключать возможность контакта сырых и готовых продуктов.

3.10.В обязательном порядке процеживать рыбные и мясные бульоны.

3.11.Следить за санитарным состоянием кухни, кухонного инвентаря и оборудования и содержать его в чистоте (один раз в месяц проводить генеральную уборку).

3.12.Соблюдать правила личной гигиены, санитарные требования к технологии приготовления пищи.

3.13.Своевременно проходить медицинский осмотр.

3.14. После каждой технологической операции разделочный инвентарь подвергать санитарной обработке.

3.15. Не использовать в приготовлении пищи посуду с трещинами, сколами, деформированную, с поврежденной эмалью.

3.16. Систематически проводить дез. обработку ветоши, пользоваться только маркированной ветошью согласно маркировки.

3.17. Чистую кухонную посуду хранить на стеллажах.

3.18. В работе использовать только соответственно промаркированный кухонный инвентарь (ножи, разделочные доски, чашки)

3.19. Для каждого помещения пищеблока пользоваться только промаркированным уборочным инвентарем.

3.20. Постоянно вести борьбу  с мухами.

3.21. Содержать в чистоте и регулярно проводить обработку 1% раствором уксуса шкафа для хлеба, доски для резки хлеба, чашки для хлеба.

3.22. Следить и не нарушать товарного соседства в холодильниках.

Источник:

Работодатель
Требования к соискателю

Образование, курсы:

Среднее профессиональное
Дополнительная информация о вакансии

Дата:

2024-10-11
Работодатель - контакты, адрес

Работодатель

МБОУ "СОШ № 43" Г.ЧЕБОКСАРЫ

Регион:

Чувашская Республика

Адрес:

Чувашская Республика - чувашия, г Чебоксары, Кадыкова улица, дом: Д.16;корпус: К.А;

Электронная почта:

cheb-school43@rchuv.ru

ОГРН:

1022100981022

ИНН:

2127305600

Сайт:

Найти работу - Чебоксары Повар
Свежие вакансии
Специальность
Город
Добавить страницу в закладки
Сервис закладок позволяет в любой момент просмотреть сохраненную страницу с вакансиями
 

Список всех вакансий Повар

Специальность
Город
vacansii-centr-zanyatosti.ru
Трудоустройство по специальности Повар, режим работы Полная занятость Полный рабочий день с зарплатой от 45000 по адресу Чувашская Республика - чувашия, г Чебоксары, Кадыкова улица, дом: Д.16;корпус: К.А; в МБОУ "СОШ № 43" Г.ЧЕБОКСАРЫ. Модерация отзывов - обязательное условия их публикации.