Вакансия - Повар
Открыта вакансия Повар в с зарплатой от 22440;
Работа Повар
Расширенную информацию о вакансии можно посмотреть в разделе анкеты
Анкета. Основная информация. |
|
|---|---|
Вакансия |
Повар |
Зарплата |
от 22440 |
Адрес |
Краснодарский край, Павловский район, Павловская станица, Космическая улица, 5 |
Адрес места работы |
|
|---|---|
Область, район: |
Краснодарский край |
Дополнения к адресу: |
Краснодарский край, Павловский район, Павловская станица, Космическая улица, 5 |
Информация о вакансии |
|
|---|---|
Направление деятельности: |
Образование, наука |
Специальность: |
Повар |
Характер работы: |
Полный рабочий день |
Режим работы: |
Полная занятость |
Должностные обязанности: |
Осуществляет подготовку сырья для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Осуществляет подготовку оборудования, инвентаря для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Осуществляет приготовление: вязких, полу-вязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп; отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд; овощных, фруктовых, фруктово-овощных салатов, винегретов; мясных бульонов и бульонов из мяса птицы; томатных, сметанных соусов; суфле, тефтелей, котлет, гуляша и других блюд из мясных, куриных и рыбных продуктов, субпродуктов (печени, сердца); запеканок из крупы, овощей с мясом, яиц и творога; молочных и яичных блюд; горячих и холодных напитков; компотов, киселей и других третьих блюд; витаминизированных напитков; дрожжевого и пресного теста, выпечки из него булочек, ватрушек и других кулинарных изделий; блюд здорового питания и диетических блюд. Проводит выдачу готовой пищи только после прохождения контроля качества питания, осуществляемого бракеражной комиссией, с обязательной отметкой вкусовых качеств, готовности блюд и внесением соответствующей записи в бракеражный журнал. использовать в работе оборудование, инвентарь, посуду и тару, выполненные только из материалов, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами, а также предусматривающих возможность их мытья и обеззараживания; для приготовления блюд использовать посуду из нержавеющей стали, а для раздачи и порционирования блюд - инвентарь с мерной меткой объема в литрах и (или) миллилитрах; использовать кухонную посуду, столы, инвентарь, оборудование в соответствии с маркировкой; соблюдать правила кулинарной обработки овощей для сохранения витаминов; Производство готовых блюд осуществляет в соответствии с утвержденным меню, рецептурой и технологией приготовления блюд, отраженной в технологических картах (технико-технологических картах, технологических инструкциях), при условии соблюдения санитарно-эпидемиологических требований и гигиенических нормативов. |
Источник: |
Работодатель |
Требования к соискателю |
|
|---|---|
Образование, курсы: |
Среднее профессиональное |
Дополнительная информация о вакансии |
|
|---|---|
Дата: |
2024-12-09 |
Работодатель - контакты, адрес |
|
|---|---|
Работодатель |
МКДОУ ДЕТСКИЙ САД № 5 |
Регион: |
Краснодарский край |
Адрес: |
Краснодарский край, Павловский район, Павловская станица, Космическая улица, 5 |
Электронная почта: |
pavlmdou5@yandex.ru |
ОГРН: |
1022304480175 |
ИНН: |
2346010126 |
Сайт: |
|
Найти работу - Повар
Свежие вакансии
Добавить страницу в закладки
Сервис закладок позволяет в любой момент просмотреть сохраненную страницу с вакансиями
Без опыта
На дому
Подработка
Кладовщик
Водитель
Контролер
Диспечер
Уборщик
Грузчик
Для мужчин
Для женщин
Список всех вакансий Повар
