Вакансия - Повар Барнаул
Открыта вакансия Повар в Барнаул с зарплатой от 30000;
Работа Повар
Расширенную информацию о вакансии можно посмотреть в разделе анкеты
Анкета. Основная информация. |
|
|---|---|
Вакансия |
Повар |
Зарплата |
от 30000 |
Адрес |
Алтайский край, г Барнаул, Чернышевского улица, дом: 282; |
Адрес места работы |
|
|---|---|
Область, район: |
Алтайский край |
Дополнения к адресу: |
Алтайский край, г Барнаул, Чернышевского улица, дом: 282; |
Информация о вакансии |
|
|---|---|
Направление деятельности: |
Образование, наука |
Специальность: |
Повар |
Характер работы: |
Сменная работа |
Режим работы: |
Полная занятость |
Должностные обязанности: |
При осуществлении работ на пищеблоке детского сада повар обязан: - являться на работу строго согласно утвержденному графику работы пищеблока дошкольного образовательного учреждения; - находиться на рабочем месте в спецодежде; - хранить личные вещи и комнатные растения вне производственных помещений пищеблока; - ежедневно утром подробно знакомиться с утвержденным в ДОУ меню на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенные на каждый прием пищи, в отдельную тару; - соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню; - принимать от кладовщика детского сада продукты по утвержденному меню на завтрашний день под роспись; - точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню; - соблюдать правила разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарем; - при работе технологического оборудования исключать возможность контакта сырых и готовых к употреблению продуктов; - весь кухонный инвентарь хранить раздельно и использовать строго по назначению; - не допускать использование деформированной, с дефектами и механическими повреждениями кухонной и столовой посуды, кухонного инвентаря; столовых приборов (ложки, вилки) из алюминия; - использовать в работе оборудование, инвентарь, посуду и тару, выполненные только из материалов, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами, а также предусматривающих возможность их мытья и обеззараживания; - для приготовления блюд использовать посуду из нержавеющей стали, а для раздачи и порционирования блюд - инвентарь с мерной меткой объема в литрах и (или) миллилитрах; - использовать кухонную посуду, столы, инвентарь, оборудование в соответствии с маркировкой; - проводить маркировку технологического оборудования, инвентаря, посуды, тары в соответствии с санитарными требованиями для сырых и готовых продуктов; - осуществлять правильную последовательность технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды, а также встречного движения персонала; - соблюдать правила кулинарной обработки овощей для сохранения витаминов; - штучные продукты выдавать на группы по счету согласно тетради учета детей; - использовать в своей работе только вымеренную тару; - использовать одноразовые перчатки при порционировании блюд, приготовлении холодных закусок, салатов, подлежащие замене на новые при нарушении их целостности и после санитарно-гигиенических перерывов в работе; - оставлять в индивидуальном шкафу или специально отведенном месте одежду второго и третьего слоя, обувь, головной убор, а также иные личные вещи и хранить отдельно от рабочей одежды и обуви; - снимать в специально отведенном месте рабочую одежду, головной убор при посещении туалета; - мыть руки с мылом или иным моющим средством для рук после посещения туалета; - контролировать исправность технологического оборудования. |
Источник: |
Работодатель |
Требования к соискателю |
|
|---|---|
Образование, курсы: |
Среднее профессиональное |
Опыт работы (лет): |
3 |
Дополнительная информация о вакансии |
|
|---|---|
Дата: |
2025-02-06 |
Работодатель - контакты, адрес |
|
|---|---|
Работодатель |
МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №67" |
Регион: |
Алтайский край |
Адрес: |
Алтайский край, г Барнаул, Чернышевского улица, дом: 282; |
Электронная почта: |
mdou67-2011@mail.ru |
ОГРН: |
1032202260441 |
ИНН: |
2225042959 |
Сайт: |
|
Найти работу - Барнаул Повар
Свежие вакансии
Добавить страницу в закладки
Сервис закладок позволяет в любой момент просмотреть сохраненную страницу с вакансиями
Без опыта
На дому
Подработка
Кладовщик
Водитель
Контролер
Диспечер
Уборщик
Грузчик
Для мужчин
Для женщин
Прямая рассылка вакансий от работодателя МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №67"
Список всех вакансий Повар
