Вакансия - Повар Вельск
Работа Повар
Анкета. Основная информация. |
|
---|---|
Вакансия |
Повар |
Зарплата |
от 25974 |
Адрес |
Архангельская область, Вельский район, г Вельск, Дзержинского улица, дом: 138; |
Адрес места работы |
|
---|---|
Область, район: |
Архангельская область |
Дополнения к адресу: |
Архангельская область, Вельский район, г Вельск, Дзержинского улица, дом: 138; |
Информация о вакансии |
|
---|---|
Направление деятельности: |
Образование, наука |
Специальность: |
Повар |
Характер работы: |
Сменный график |
Режим работы: |
Полная занятость |
Должностные обязанности: |
.-Добросовестно выполнять свои трудовые обязанности; - знать рецептуры, основы технологии приготовления, требования к качеству, правила раздачи (комплектаций), сроки и условия хранения блюд; - знать правила использования применяемого технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, посуды и правила ухода за ними; - соблюдать санитарно-гигиенические правила технологического процесса приготовления блюд; - нести материальную ответственность за расходование продуктов питания, посуды, тары, энергоресурсов и технологического оборудования, воды; - обеспечивать организацию раздачи блюд и их весовой контроль; - обеспечивать сохранность материальных ценностей столовой: кухонной и столовой посуды, кухонной утвари, технологического оборудования, мебели, мягкого инвентаря, спецодежды; - отвечать за санитарное состояние своего рабочего места и строго соблюдать правила личной гигиены. На рабочем месте всегда быть только в спецодежде. Допускать к раздаче дежурных детей только в фартуках. - проверять перед началом работы санитарное состояние посуды и оборудования; - своевременно информировать заместителя директора по административной работе обо всех недостатках, выявленных при приготовлении пищи, о необходимости ремонта оборудования, посуды и инвентаря, находящегося в его ведении; -своевременно вести журнал учета боя посуды; - изучать жалобы и предложения обучающихся, работников учреждения к обслуживанию и качеству блюд и продуктов. Готовить предложения по совершенствованию своей работы; |
Источник: |
Работодатель |
Требования к соискателю |
|
---|---|
Образование, курсы: |
Среднее профессиональное |
Опыт работы (лет): |
1 |
Дополнительная информация о вакансии |
|
---|---|
Дата: |
2024-04-10 |
Работодатель - контакты, адрес |
|
---|---|
Работодатель |
ГБОУ АО "ВЕЛЬСКАЯ СКОШИ" |
Регион: |
Архангельская область |
Адрес: |
Архангельская область, Вельский район, г Вельск, Дзержинского улица, дом: 138; |
Электронная почта: |
scoshi2017@yandex.ru |
ОГРН: |
1022901218405 |
ИНН: |
2907006625 |
Сайт: |