Вакансия - Повар
Работа Повар
Анкета. Основная информация. |
|
---|---|
Вакансия |
Повар |
Зарплата |
от 19242 |
Адрес |
Краснодарский край, Абинский район, Холмская станица, Рудничная улица, дом: Д.5;корпус: К.Б;, Краснодарский край, Абинский р-н, ст-ца Холмская, ул Рудничная, д 5 к б |
Адрес места работы |
|
---|---|
Область, район: |
Краснодарский край |
Дополнения к адресу: |
Краснодарский край, Абинский район, Холмская станица, Рудничная улица, дом: Д.5;корпус: К.Б;, Краснодарский край, Абинский р-н, ст-ца Холмская, ул Рудничная, д 5 к б |
Информация о вакансии |
|
---|---|
Направление деятельности: |
Образование, наука |
Специальность: |
Повар |
Характер работы: |
Сменный график |
Режим работы: |
Полная занятость |
Должностные обязанности: |
3.1. Основной должностной обязанностью повара детского сада является приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню, утвержденным в дошкольном образовательном учреждении. 3.2. Повар детского сада обязан: — находиться на рабочем месте в спецодежде; — ежедневно утром подробно знакомиться с утвержденным в ДОО меню-раскладкой на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенные на каждый прием пищи, в отдельную тару; — соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке, утвержденному в ДОО; — при кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдать технологические требования; — принимать от кладовщика продукты по утвержденному в ДОО меню-раскладке на завтрашний день под роспись; — точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню-раскладке, утвержденному в ДОО; — использовать в своей работе только вымеренную тару; — соблюдать правила разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарем; — при работе технологического оборудования должна быть исключена возможность контакта сырых и готовых к употреблению продуктов; — весь кухонный инвентарь хранить раздельно и использовать строго по назначению, не допускать использование посуды с отбитыми краями, трещинами, скопами, деформированную, с поврежденной эмалью, пластмассовую и приборы из алюминия; — соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке; — соблюдать при кулинарной обработке пищевых продуктов гигиенические требования в технологических процессах приготовления блюд; — в первый день поступления мяса произвести его разделку на мякоть и кости, сообщив данные кладовщице; — соблюдать правила кулинарной обработки овощей для сохранения витаминов; — штучные продукты повар должен выдавать на группы по счету согласно тетради учета детей на группах. - вместе с подсобным (кухонным) рабочим участвует в генеральной уборке пищеблока дошкольного образовательного учреждения; |
Дополнительная информация о работе: |
наличие справки об отсутствии судимости |
Источник: |
Работодатель |
Требования к соискателю |
|
---|---|
Образование, курсы: |
Среднее профессиональное |
Дополнительная информация о вакансии |
|
---|---|
Дата: |
2024-05-07 |
Работодатель - контакты, адрес |
|
---|---|
Работодатель |
МБДОУ ДЕТСКИЙ САД № 29 |
Регион: |
Краснодарский край |
Адрес: |
Краснодарский край, Абинский район, Холмская станица, Рудничная улица, дом: Д.5;корпус: К.Б;, Краснодарский край, Абинский р-н, ст-ца Холмская, ул Рудничная, д 5 к б |
Электронная почта: |
detsad29@abin.kubannet.ru |
ОГРН: |
1022303380692 |
ИНН: |
2323017950 |
Сайт: |