Вакансия - Региональный шеф-повар Москва

Открыта вакансия Региональный шеф-повар в Москва с зарплатой от 120000;

Работа Региональный шеф-повар

Расширенную информацию о вакансии можно посмотреть в разделе анкеты
Анкета. Основная информация.

Вакансия

Региональный шеф-повар

Зарплата

от 120000

Адрес

г Москва, Дмитровка М. улица, 59, Тюмень, улица Малыгина, 59
Адрес места работы

Область, район:

Москва МО

Дополнения к адресу:

г Москва, Дмитровка М. улица, 59, Тюмень, улица Малыгина, 59
Информация о вакансии

Направление деятельности:

Туризм, гостиницы, рестораны

Специальность:

Региональный шеф-повар

Характер работы:

Полный рабочий день

Режим работы:

Полная занятость

Должностные обязанности:

  • Контроль работы производственных участков
  • Управление меню – все сервисы
  • Управление заведующими столовых, группой технологов
  • Создание меню объектов: сезонное обновление, введение новых блюд – все сервисы
  • Анализ меню (спрос, экономическая эффективность, трудоемкость и пр.), плановое изменение меню
  • Проверка плана меню на соответствие целевым финансовым и качественным KPI
  • Постановка и контроль производственных процессов, согласно стандартам Компании (от организации производства до стандартов сервиса)
  • Коммуникации с Клиентом в части оказания услуги, обратная связь от Клиента, разработка и контроль реализации плана действий по устранению замечаний;
  • Управление персоналом: технологи, заведующие производствами
  • Контроль наличия оборудования и ТМЦ на производственных локациях для бесперебойного оказания услуги по стандартам Компании
  • Выявление слабых мест в квалификации персонала, организация обучения персонала
  • Выполнение других поставленным руководителем задач в соответствие с имеющимися навыками
  • Дополнительная информация о работе:


    Условия:

    • Работа в стабильно развивающейся федеральной компании, оказывающей комплексные услуги для крупных нефте/газодобывающих клиентов, таких как Роснефть, Газпром, Полиметалл и др.
    • График работы: разъездной характер 50% командировки
    • Официальное трудоустройство с 1 дня, полностью белая заработная плата.

    Источник:

    Вакансия интернет ресурса
    Требования к соискателю

    Образование, курсы:

    Среднее профессиональное

    Опыт работы (лет):

    3
    Дополнительная информация о вакансии

    Дата:

    2024-08-14
    Работодатель - контакты, адрес

    Работодатель

    БФ Коммунар

    Регион:

    Москва МО

    Адрес:

    г Москва, Дмитровка М. улица, 59, Тюмень, улица Малыгина, 59

    ОГРН:

    1027700404797

    ИНН:

    7702319337

    Сайт:

    Найти работу - Москва Региональный шеф-повар
    Свежие вакансии
    Специальность
    Город
    Добавить страницу в закладки
    Сервис закладок позволяет в любой момент просмотреть сохраненную страницу с вакансиями
     

    Список всех вакансий Региональный шеф-повар

    Специальность
    Город
    vacansii-centr-zanyatosti.ru
    Трудоустройство по специальности Региональный шеф-повар, режим работы Полная занятость Полный рабочий день с зарплатой от 120000 по адресу г Москва, Дмитровка М. улица, 59, Тюмень, улица Малыгина, 59 в БФ Коммунар. Модерация отзывов - обязательное условия их публикации.