Вакансия - Руководитель отдела общественного питания и торговли Новый Уренгой

Вакансия

Зарплата

Адрес

Область, район:

Дополнения к адресу:

Направление деятельности:

Специальность:

Характер работы:

Режим работы:

Должностные обязанности:

• Контролирует работу удаленных производств (общественное питание);- Анализирует и оптимизирует работу подразделений (сырье, ассортимент выпускаемых блюд, кол-во персонала);- Участвует в планирование работы подразделений;- Распределение задания между подчиненными работниками и осуществляет контроль за их выполнением;- Осуществляет работу по открытию и закрытию производственных участков;- Постоянный контроль выполнения условий заключенных контрактов на оказание услуг по организации питания;- Контроль соответствия выпускаемой продукции стандартам, техническим условиям, утвержденным рецептурам блюд, технологическим картам, требованиям к качеству.- Соблюдения требований ХАССП (HACCP) санитарных норм и правил на производственных участках и в структурных подразделениях;- Совершенствование системы пищевой безопасности;- Знание принципов бережливого производства (LEAN).

Дополнительная информация о работе:

• Оформление на работу согласно ТК РФ;
• Своевременная заработная плата 2 раза в месяц;
• График работы 5/2 сб.,вс. выходной;
• Рабочий день с 08:30 до 17:30 (перерыв на обед 1.5 часа);
• Вахтовый метод работы 60/30
• Наличие собственного а/м будет преимуществом;
• Работа в г. Новый Уренгой

Источник:

Образование, курсы:

Опыт работы (лет):

Дата:

Работодатель

Регион:

Адрес:

Телефон организации / ЦЗН

Электронная почта:

ОГРН:

ИНН:

Сайт: