Вакансия - Руководитель ресторанно-развлекательного центра Валдай
Работа Руководитель ресторанно-развлекательного центра
Анкета. Основная информация. |
|
---|---|
Вакансия |
Руководитель ресторанно-развлекательного центра |
Зарплата |
от 50000 |
Адрес |
Новгородская область, Валдайский район, г Валдай, Молотковская улица, дом: Д. 2;корпус: К. 1;офис/квартира: ПОМЕЩ. 10; |
Адрес места работы |
|
---|---|
Область, район: |
Новгородская область |
Дополнения к адресу: |
Новгородская область, Валдайский район, г Валдай, Молотковская улица, дом: Д. 2;корпус: К. 1;офис/квартира: ПОМЕЩ. 10; |
Информация о вакансии |
|
---|---|
Направление деятельности: |
Туризм, гостиницы, рестораны |
Специальность: |
Руководитель ресторанно-развлекательного центра |
Характер работы: |
Полный рабочий день |
Режим работы: |
Полная занятость |
Должностные обязанности: |
Обязанности: - Контролирует поступление денежных средств и уровень продаж.- Изыскивает новые варианты для увеличения продаж (особенно в летнее время, во время праздников, гуляний на улице и т.п.)- Контролирует расходы предприятия. Принимает меры к снижению материальных потерь в ходе производства.- Следит за ассортиментом продуктов (наличие) на всех объектах пищеблока.- Контролирует наличие необходимой для успешной работы ресторана и баров посуды. В случае обнаружения недостачи посуды и других материальных средств, закрепленных за рестораном, немедленно докладывает своему руководителю и принимает меры по устранению недостачи.- При необходимости своевременно осуществляет в установленном порядке списание поврежденной посуды и имущества.- Следит за исправным состоянием, правильным использованием оборудования ресторана и кухни и склада в случаях необходимости принимает срочные меры к устранению неисправностей.- Осуществляет прием и увольнение персонала на работу только по согласованию с директором отеля.- Обеспечивает соблюдение требований охраны труда, техники безопасности, санитарии и личной гигиены сотрудниками ресторана и кухни.- Контролирует работу персонала.- Составляет графики работы по сменам.- Для проверки качества шведского стола лично проверяет правильность сервировки, чистоту и порядок в ресторане. - Лично следит за изменением указателей блюд на шведском столе. |
Источник: |
Работодатель |
Требования к соискателю |
|
---|---|
Образование, курсы: |
Высшее |
Дополнительная информация о вакансии |
|
---|---|
Дата: |
2024-07-16 |
Работодатель - контакты, адрес |
|
---|---|
Работодатель |
ООО "КАЛЛИОПА" |
Регион: |
Новгородская область |
Адрес: |
Новгородская область, Валдайский район, г Валдай, Молотковская улица, дом: Д. 2;корпус: К. 1;офис/квартира: ПОМЕЩ. 10; |
Телефон организации / ЦЗН |
|
Электронная почта: |
vz-glavbuh@amaks-hotels.ru |
ОГРН: |
1205300003391 |
ИНН: |
5302015108 |
Сайт: |