Вакансия - Шеф-повар Москва

Открыта вакансия Шеф-повар в Москва с зарплатой от 200000;

Работа Шеф-повар

Расширенную информацию о вакансии можно посмотреть в разделе анкеты
Анкета. Основная информация.

Вакансия

Шеф-повар

Зарплата

от 200000

Адрес

г Москва, Казакова улица, дом: Д.18;
Адрес места работы

Область, район:

Москва МО

Дополнения к адресу:

г Москва, Казакова улица, дом: Д.18;
Информация о вакансии

Направление деятельности:

Туризм, гостиницы, рестораны

Специальность:

Шеф-повар

Характер работы:

Полный рабочий день

Режим работы:

Полная занятость

Должностные обязанности:

• разработка и введение новых блюд, обновление меню по сезонам, составление технологических карт и food cost, проведение дегустаций, знание современных трендов гастрономии;

• организация и координация бесперебойной работы кухни;

• проведение закупок, работа с поставщиками, заказ продукции, мониторинг цен закупки;

• оптимизация расходов учреждения, контроль себестоимости и списания;

• контроль сроков, организации хранения продуктов, ассортимента, количества и качества поступления продовольственных товаров;

• мониторинг соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне;

• проведение квартальных инвентаризации‚ контроль остатков;

• постоянный контроль за технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.

Источник:

Работодатель
Требования к соискателю

Образование, курсы:

Не указано

Опыт работы (лет):

5
Дополнительная информация о вакансии

Дата:

2024-10-14
Работодатель - контакты, адрес

Работодатель

ФГБУ ФЦПСР

Регион:

Москва МО

Адрес:

г Москва, Казакова улица, дом: Д.18;

Электронная почта:

biktashev.rifat@gmail.com

ОГРН:

1027739885436

ИНН:

7709249897

Сайт:

Найти работу - Москва Шеф-повар
Свежие вакансии
Специальность
Город
Добавить страницу в закладки
Сервис закладок позволяет в любой момент просмотреть сохраненную страницу с вакансиями
 

Список всех вакансий Шеф-повар

Специальность
Город
vacansii-centr-zanyatosti.ru
Трудоустройство по специальности Шеф-повар, режим работы Полная занятость Полный рабочий день с зарплатой от 200000 по адресу г Москва, Казакова улица, дом: Д.18; в ФГБУ ФЦПСР. Модерация отзывов - обязательное условия их публикации.