Вакансия - Шеф-повар Санкт-Петербург

Вакансия

Зарплата

Адрес

Область, район:

Дополнения к адресу:

Направление деятельности:

Специальность:

Характер работы:

Режим работы:

Должностные обязанности:

Обновление существующего меню, разработка нового меню в заведениях в соответствии с актуальными новинками рынка исходя из целевой аудитории и концепции объектов;

Отличное знание китайской и вьетнамской кухни;

Обеспечение технологической документацией для приготовления продукции;

Стандартизация отдачи блюд на кухнях сети;

Проведение ежемесячных инвентаризаций, ежемесячное снятие остатков, анализ списаний продукции;

Контроль за качеством и скоростью работы сотрудников кухни.

Источник:

Образование, курсы:

Опыт работы (лет):

Премия, льготы, соцпакет

Дата:

Работодатель

Регион:

Адрес:

Телефон организации / ЦЗН

Электронная почта:

ОГРН:

ИНН:

Сайт: