Вакансия - Шеф-стюард Геленджик

Вакансия

Зарплата

Адрес

Область, район:

Дополнения к адресу:

Направление деятельности:

Специальность:

Характер работы:

Режим работы:

Должностные обязанности:

Grand Resort Hotel «Приморье» 5* современный отель города-курорта Геленджик с богатой историей и уникальными традициями приглашает Вас присоединиться к нашей команде.

Вас ждут коллеги-профессионалы и чистый морской воздух, аромат пицундской сосны, уютная насыщенная зеленью территория.

Приглашаем в нашу команду Шеф-стюарда.

Обязанности:

• организация качественной и бесперебойной работы клининг-персонала кухни (посудомойщицы, уборщицы, стюарды, сотрудники служебной столовой);

• обеспечение чистоты и безупречного состояния рабочих материалов, помещений и оборудования (кухни, кондитерской, служебных коридоров и служебной столовой);

• обеспечение соблюдения техники безопасности, санитарно-гигиенических норм в соответствии со стандартами (СанПиН);

• обеспечение наличия производственного инвентаря (фарфоровой, стеклянной посуды и столовых приборов);

• проведение инвентаризации; списание битой посуды;

• составление графика уборки кухонных площадей и помещений;

• предоставление ежедневного отчета;

• управление, координирование и распределение полномочий сотрудников отдела по уборке пищевого блока;

• соблюдение графика уборки и выноса мусора, следуя установленным стандартам по уборке помещения;

• выстраивание работы со штатным персоналом и внешними подрядчиками;

• навыки работы с профессиональной химией ECOLAB, DIVERSY, DR. SHNELL;

Дополнительная информация о работе:

• Оформление по ТК РФ;
• График работы 5/2 с 08:00 до 17:00;

Источник:

Образование, курсы:

Опыт работы (лет):

Премия, льготы, соцпакет

Дата:

Работодатель

Регион:

Адрес:

Телефон организации / ЦЗН

Электронная почта:

ОГРН:

ИНН:

Сайт: