Вакансия - СУ- ШЕФ (Бригадир) Отрадное

Вакансия

Зарплата

Адрес

Область, район:

Дополнения к адресу:

Направление деятельности:

Специальность:

Характер работы:

Режим работы:

Должностные обязанности:

• Набор персоанала
• Составление списка закупки продуктов
• Контроль остатков продуктов на производстве
• Заказ хоз. нужд.
• Контроль мест хранения хим ср-в.
• Контроль остатков и заказ упаковочной продукции.
• Ежедневное заполнение журналов (личн. гигиена, учет температуры холодильного оборудования на каждую камеру свой, учет температуры и влажности в складских помещениях, временной учет постановки продукции на охлаждение, заморозку; проверка температуры в тр ср-ве при отгрузке товара) бракеражный журнал, журнал списания некачественной продукции.
• Постановка задач персоналу на день. Контроль работы персонала
• Подсчет и составление необходимого количества производства продукции исходя из остатков и заказов.
• Выдача продуктов в течении дня повару со склада.
• Проверка на качество готовой продукции
• Контроль упаковки маркировки и датирования продукции.
• Контроль отгрузки товара (кол-во, наименование, температурный режим в транспортном ср-ве)

Источник:

Образование, курсы:

Опыт работы (лет):

Социально незащищенные категории граждан:

Дата:

Работодатель

Регион:

Адрес:

Электронная почта:

ОГРН:

ИНН:

Сайт: