Вакансия - Су-шеф в бистро Москва

Открыта вакансия Су-шеф в бистро в Москва с зарплатой от 130000;

Работа Су-шеф в бистро

Расширенную информацию о вакансии можно посмотреть в разделе анкеты
Анкета. Основная информация.

Вакансия

Су-шеф в бистро

Зарплата

от 130000

Адрес

г Москва, 2-я Звенигородская улица, г Москва, 2-я Звенигородская, 12с21
Адрес места работы

Область, район:

Москва МО

Дополнения к адресу:

г Москва, 2-я Звенигородская улица, г Москва, 2-я Звенигородская, 12с21
Информация о вакансии

Направление деятельности:

Домашний персонал

Специальность:

Су-шеф в бистро

Характер работы:

Полный рабочий день

Режим работы:

Полная занятость

Должностные обязанности:

Вакансия компании: ИП Сизова


Условия:
  • График 5/2
  • Работа на новом бистро в шаговой доступности от метро 1905
  • Возможность организовать работу своего подразделения
  • Оформление
  • Зарпалата 2 раза в месяц
  • Обсуждение гонарара по результату собеседования и испытательного срока 1 месяц
Обязанности:
  • Контроль по обновлению и вводу меню в концепциях ( европейская кухня);
  • Работа под руководством бренд-шефа
  • Управление коллективом поваров : эффективная организация рабочего процесса, соблюдение норм санитарии, обеспечение высочайшего качества блюд, идеального вкуса;
  • Составления графика работы для бесперебойной работы подразделения
  • Работа с поставщиками
  • Стабильная работа подразделения кухни
  • Контроль качества выпускаемой продукции на ритейл
  • Инвентаризация, контроль расходных статей;
  • Быть полноценным руководителем кухни
Требования:
  • Опыт работы су- шефом/шефом от 2 лет;
  • Опыт работы на кухне
  • Управленческие навыки;
  • Умение вкусно готовить, креативный подход, знание современных тенденций, понимание вкусов и сочетаемости продуктов;
  • Умение работать с финансовыми показателями (себестоимость, маржинальность, ФОТ). Умение контролировать и анализировать инвентаризации кухни + минимизировать списания и недостачи;
  • Стрессоустойчивость, умение доводить начатое до конца.
 
Мы ценим наших сотрудников, их силы и время. Не упустите шанс стать частью нашей дружной команды, звоните нам или присылайте Ваше резюме!

Источник:

Вакансия интернет ресурса
Требования к соискателю

Образование, курсы:

Среднее

Опыт работы (лет):

5
Дополнительная информация о вакансии

Дата:

2024-10-24
Работодатель - контакты, адрес

Работодатель

ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ ВАСИЛЬЕВА АНАСТАСИЯ АЛЕКСЕЕВНА

Регион:

Москва МО

Адрес:

г Москва, 2-я Звенигородская улица, г Москва, 2-я Звенигородская, 12с21

ОГРН:

5147746474134

ИНН:

7709969870

Сайт:

Найти работу - Москва Су-шеф в бистро
Свежие вакансии
Специальность
Город
Добавить страницу в закладки
Сервис закладок позволяет в любой момент просмотреть сохраненную страницу с вакансиями
 

Список всех вакансий Су-шеф в бистро

Специальность
Город
vacansii-centr-zanyatosti.ru
Трудоустройство по специальности Су-шеф в бистро, режим работы Полная занятость Полный рабочий день с зарплатой от 130000 по адресу г Москва, 2-я Звенигородская улица, г Москва, 2-я Звенигородская, 12с21 в ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ ВАСИЛЬЕВА АНАСТАСИЯ АЛЕКСЕЕВНА. Модерация отзывов - обязательное условия их публикации.