Вакансия - Варщик соусов (майонезный цех) Кисловодск
Работа Варщик соусов (майонезный цех)
Анкета. Основная информация. |
|
---|---|
Вакансия |
Варщик соусов (майонезный цех) |
Зарплата |
от 40000 |
Адрес |
Ставропольский край, г Кисловодск, Промышленная улица, 24 |
Адрес места работы |
|
---|---|
Область, район: |
Ставропольский край |
Дополнения к адресу: |
Ставропольский край, г Кисловодск, Промышленная улица, 24 |
Информация о вакансии |
|
---|---|
Направление деятельности: |
Пищевая промышленность |
Специальность: |
Варщик соусов (майонезный цех) |
Характер работы: |
Сменный график |
Режим работы: |
Полная занятость |
Должностные обязанности: |
Ведение технологического процесса варки пищевых продуктов, сырья в варочных котлах с паровым подогревом, паровых ящиках и диссуторах. Подготовка используемого сырья и продуктов. Смешивание различных компонентов, их дозировка по заданной рецептуре. Просеивание сахара. Загрузка сырья или продуктов в бункер, котел вручную или с помощью механического или пневматического транспортера. Перемешивание смеси и нагревание. Контроль качества варки, уваривания продукта по показаниям контрольно-измерительных приборов, лабораторных анализов или визуально. Контроль качества и определение момента окончания варки органолептически, рефрактометром, ареометром. Отбор проб, сдача их для проведения анализов. Регулирование по показаниям приборов температуры, давления и подачи пара. Измельчение продукта, сырья и фильтрация отвара. Выгрузка готового продукта, полуфабриката или перекачивание их в сборники хранения, формы или на последующие операции. Дезинфекция обслуживаемого оборудования. Проверка исправности варочного оборудования и устранение мелких неисправностей в его работе. |
Источник: |
Работодатель |
Требования к соискателю |
|
---|---|
Образование, курсы: |
Не указано |
Опыт работы (лет): |
1 |
Дополнительная информация о вакансии |
|
---|---|
Дата: |
2024-06-10 |
Работодатель - контакты, адрес |
|
---|---|
Работодатель |
ЗАО "БАЙСАД" Г. КИСЛОВОДСК |
Регион: |
Ставропольский край |
Адрес: |
Ставропольский край, г Кисловодск, Промышленная улица, 24 |
Телефон организации / ЦЗН |
|
Электронная почта: |
baisad5@mail.ru |
ОГРН: |
1022601311578 |
ИНН: |
2628009249 |
Сайт: |