Вакансия - Заведующий кулинарной лавкой Санкт-Петербург

Вакансия

Зарплата

Адрес

Область, район:

Дополнения к адресу:

Направление деятельности:

Специальность:

Характер работы:

Режим работы:

Должностные обязанности:

Чем вы будете заниматься:

• Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья
• Осуществляет расстановку поваров и других работников производства и торгового зала кулинарной лавки,
• Составляет графики выхода их на работу. Проводит бракераж готовой пищи.
• правилах хранения продуктов с учетом срока годности;
• Знание кассовой дисциплины
• контролирование корректной эксплуатации техники и другого оборудования
• контролирование следования сотрудников нормативам охраны труда, санитарным правилам и правил личной гигиены, соблюдения дисциплины в трудовой и производственной сферах, сохранения субординации;

Источник:

Образование, курсы:

Опыт работы (лет):

Дата:

Работодатель

Регион:

Адрес:

Электронная почта:

ОГРН:

ИНН:

Сайт: