Вакансия - заведующий производствам (шеф повар) Набережные Челны

Вакансия

Зарплата

Адрес

Область, район:

Дополнения к адресу:

Направление деятельности:

Специальность:

Характер работы:

Режим работы:

Должностные обязанности:

• распределять работу и ставить задачи работникам пищеблока;
• обучать персонал на рабочих местах современным технологиям приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
• контролировать текущую деятельность работников пищеблока и своевременно выявлять отклонения в их работе;
• предупреждать факты хищений и других случаев нарушения персоналом трудовой дисциплины;
• управлять конфликтными ситуациями, возникающими на пищеблоке;
• организовывать и производить входной, текущий и итоговый контроль работы подчиненных;
• применять методы контроля качества продукции и услуг, входного контроля сырья и материалов;
• анализировать результаты работы работников пищеблока за отчетный период и определять причины отклонений результатов работы от плана и др.

Источник:

Образование, курсы:

Премия, льготы, соцпакет

Дата:

Работодатель

Регион:

Адрес:

Телефон организации / ЦЗН

Электронная почта:

ОГРН:

ИНН:

Сайт: