Вакансия - Заведующий производством (шеф-повар) Москва
Работа Заведующий производством (шеф-повар)
Анкета. Основная информация. |
|
|---|---|
Вакансия |
Заведующий производством (шеф-повар) |
Зарплата |
от 65000 |
Адрес |
г Москва, Пресненская набережная, 10, г. Москва, Пресненская набережная, дом 10 |
Адрес места работы |
|
|---|---|
Область, район: |
Москва МО |
Дополнения к адресу: |
г Москва, Пресненская набережная, 10, г. Москва, Пресненская набережная, дом 10 |
Информация о вакансии |
|
|---|---|
Направление деятельности: |
Туризм, гостиницы, рестораны |
Специальность: |
Заведующий производством (шеф-повар) |
Характер работы: |
Полный рабочий день |
Режим работы: |
Полная занятость |
Должностные обязанности: |
Обеспечивать своевременный заказ и поступление необходимых продуктов и полуфабрикатов и их соответствие свежести, меню, кондиции сырья, стандартам вкуса, консистенции, форме нарезки, чистоте тары Распределять производственные задания своим заместителям, составлять график их работы Проводить бракераж готовой продукции Контролировать условия хранения продуктов, их количество, кондицию Производить списание испорченных продуктов с оформлением актов списания Контролировать эксплуатацию оборудования и инвентаря На основе изучения потребительского спроса улучшать и совершенствовать меню Вносить предложения о поощрениях и взысканиях сотрудников производства |
Источник: |
Работодатель |
Требования к соискателю |
|
|---|---|
Образование, курсы: |
Среднее профессиональное |
Опыт работы (лет): |
3 |
Премии, соцпакет, льготы |
|
|---|---|
Премия, льготы, соцпакет |
MONTHLY 5 % |
Дополнительная информация о вакансии |
|
|---|---|
Дата: |
2024-08-28 |
Работодатель - контакты, адрес |
|
|---|---|
Работодатель |
ИП ГЛАДКИХ А. И. |
Регион: |
Москва МО |
Адрес: |
г Москва, Пресненская набережная, 10, г. Москва, Пресненская набережная, дом 10 |
Телефон организации / ЦЗН |
|
Электронная почта: |
Gladkikhip@yandex.ru |
ОГРН: |
324774600458523 |
ИНН: |
773317278205 |
Сайт: |
|
Список всех вакансий Заведующий производством (шеф-повар)
г. Москва, Пресненская набережная, дом 10
в ИП ГЛАДКИХ А. И.. Модерация отзывов - обязательное условия их публикации.