Вакансия - заведующий производством (шеф-повар) Санкт-Петербург
Работа заведующий производством (шеф-повар)
Анкета. Основная информация. |
|
---|---|
Вакансия |
заведующий производством (шеф-повар) |
Зарплата |
от 20000 |
Адрес |
г Санкт-Петербург, Лётчика Пилютова улица, дом: Д.1; |
Адрес места работы |
|
---|---|
Область, район: |
Санкт-Петербург СПб |
Дополнения к адресу: |
г Санкт-Петербург, Лётчика Пилютова улица, дом: Д.1; |
Информация о вакансии |
|
---|---|
Направление деятельности: |
Образование, наука |
Специальность: |
заведующий производством (шеф-повар) |
Характер работы: |
Полный рабочий день |
Режим работы: |
Полная занятость |
Должностные обязанности: |
Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное приобретение и получение с баз и со складов, контролирует ассортимент, количество и сроки их поступления и реализации. Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Осуществляет расстановку поваров и других работников производства, составляет графики выхода их на работу. Проводит бракераж готовой пищи. Организует учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности. Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств. Проводит инструктажи по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам. Контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены. |
Источник: |
Работодатель |
Требования к соискателю |
|
---|---|
Образование, курсы: |
Не указано |
Дополнительная информация о вакансии |
|
---|---|
Дата: |
2024-09-16 |
Работодатель - контакты, адрес |
|
---|---|
Работодатель |
САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ МИНИСТЕРСТВА ВНУТРЕННИХ ДЕЛ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ, САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ МВД РОССИИ, ФГКОУ ВО СПБУ МВД РОССИИ, СПБУ МВД РОССИИ |
Регион: |
Санкт-Петербург СПб |
Адрес: |
г Санкт-Петербург, Лётчика Пилютова улица, дом: Д.1; |
Электронная почта: |
iamelchakov@mvd.ru |
ОГРН: |
1027804594157 |
ИНН: |
7807029071 |
Сайт: |