Вакансия - заведующий производством Челябинск
Работа заведующий производством
Анкета. Основная информация. |
|
---|---|
Вакансия |
заведующий производством |
Зарплата |
от 0 |
Адрес |
Челябинская область, г Челябинск, Масленникова улица, дом: 21; |
Адрес места работы |
|
---|---|
Область, район: |
Челябинская область |
Дополнения к адресу: |
Челябинская область, г Челябинск, Масленникова улица, дом: 21; |
Информация о вакансии |
|
---|---|
Направление деятельности: |
Пищевая промышленность |
Специальность: |
заведующий производством |
Характер работы: |
Полный рабочий день |
Режим работы: |
Полная занятость |
Должностные обязанности: |
- Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой, ценообразования и требований по охране труда, состоянием трудовой и производственной. - Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции. - Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье. - Обеспечивает своевременное приобретение продуктов питания, контролирует ассортимент, количество и сроки их поступления и реализации. -Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдения работниками столовой санитарных требований и правил личной гигиены. -Осуществляет расстановку поваров и других работников столовой, составлять графики выхода их на работу. -Проводит бракераж готовой пищи. -Организует учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности. - Проводит инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам. -Контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка. -Вносит предложения о поощрении отличившихся работников или наложении взысканий на нарушителей производственной и трудовой дисциплины. |
Источник: |
Работодатель |
Требования к соискателю |
|
---|---|
Образование, курсы: |
Среднее профессиональное |
Опыт работы (лет): |
3 |
Дополнительная информация о вакансии |
|
---|---|
Дата: |
2024-08-09 |
Работодатель - контакты, адрес |
|
---|---|
Работодатель |
ГБПОУ "ЧЕЛЯБИНСКИЙ КОЛЛЕДЖ ИНДУСТРИАЛЬНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ "ПРОФИ" ИМЕНИ Я.П. ОСАДЧЕГО" |
Регион: |
Челябинская область |
Адрес: |
Челябинская область, г Челябинск, Масленникова улица, дом: 21; |
Телефон организации / ЦЗН |
|
Электронная почта: |
chelkit@yandex.ru |
ОГРН: |
1027402704482 |
ИНН: |
7449008600 |
Сайт: |