Выбор должности
Область
  1. Поиск работы
    2. /
  2. Липецкая область
    3. /
  3. Липецк
    4. /
  4. Заведующий производством

Вакансия - Заведующий производством Липецк

Открыта вакансия Заведующий производством в Липецк с зарплатой ;

Работа Заведующий производством

Расширенную информацию о вакансии можно посмотреть в разделе анкеты
Анкета. Основная информация.

Вакансия

 Заведующий производством

Зарплата

Адрес

 Липецкая область, г Липецк, площадь Плеханова 4
Адрес места работы

Область, район:

 Липецкая область

Дополнения к адресу:

 Липецкая область, г Липецк, площадь Плеханова 4
Информация о вакансии

Направление деятельности:

 Добывающая промышленность

Специальность:

 Заведующий производством

Характер работы:

 Полный рабочий день

Режим работы:

 Полная занятость

Должностные обязанности:

Мы ищем энергичного и опытного заведующего производством для обеспечения качественным питанием сотрудников в корпоративной столовой.

Ваши обязанности:

  • Организация работы производства, обеспечение приготовления, оформления, выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества.
  • Контроль технологии приготовления пищи, нормы закладки сырья и соблюдения работниками санитарных требований и правил личной гигиены
  • Составление плана-меню.
  • Обеспечение разнообразия ассортимента блюд и кулинарных изделий.
  • Проработка новых блюд, как из утвержденного сборника рецептур, так и собственного производства.
  • Составление технико- технологические карты на новые блюда
  • Составление актов проработки продуктов.
  • Проведение органолептической оценку готовой пищи
  • Контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств
  • Контроль качества сырья, технологии приготовления пищи, нормы закладки сырья
  • Сверка фактического наличия товарно- материальных ценностей в подотчете производства с данными учета.
  • Контроль и определение окончательного состава и стоимости на выпускаемую продукцию (блюда, полуфабрикаты, кондитерские и кулинарные изделия)
  • Проведение инструктажей по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам
  • Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной, исполнительской и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка
  • Контроль за снятием показаний счетчиков кассовых аппаратов, соблюдение кассовой дисциплины
  • Осуществление деятельность на основе принципов системы контроля безопасности пищевых продуктов (далее ХАССП)

    • Мы ждем от вас:

    • Опыт работы на аналогичных должностях не менее 3 лет
    • Наличие среднего профессионального образования по специальности "Технология продукции общественного питания" "Товароведение и экспертиза товаров"
    • Высокие организаторские способности и внимание к деталям
    Мы предлагаем:
    • Конкурентоспособную заработную плату
    • Достойный пакет ДМС
    • Возможность профессионального роста и развития
    • Работу в дружелюбном коллективе
    • 5 дневную рабочую неделю
    • Офис в центре г. Липецк

    Если вы стремитесь к совершенству и хотите внести свой вклад в создание комфортной и здоровой атмосферы в столовой для наших сотрудников, мы ждем вас в нашей команде!

    Источник:

    		 Вакансия интернет ресурса
    Требования к соискателю

    Образование, курсы:

    		 Не указано

    Опыт работы (лет):

    		 от 0
    Дополнительная информация о вакансии

    Дата:

    		 2024-10-14
    Работодатель - контакты, адрес

    Работодатель

    		 РАСУ

    Регион:

    		 Липецкая область

    Адрес:

    		 Липецкая область, г Липецк, площадь Плеханова 4

    ОГРН:

    		 1067761906805

    ИНН:

    		 7718620740

    Сайт:
    Поиск вакансии Заведующий производством - Липецкая область
    Поиск вакансии Заведующий производством - Липецк
    Найти работу - Липецк Заведующий производством
    Свежие вакансии
    Специальность
    Город
    Добавить страницу в закладки
    Сервис закладок позволяет в любой момент просмотреть сохраненную страницу с вакансиями
     
    Без опыта На дому Подработка Кладовщик Водитель Контролер Диспечер Уборщик Грузчик Для мужчин Для женщин

    Список всех вакансий Заведующий производством

    Специальность
    Город
    vacansii-centr-zanyatosti.ru
    Трудоустройство по специальности Заведующий производством, режим работы Полная занятость Полный рабочий день с зарплатой по адресу Липецкая область, г Липецк, площадь Плеханова 4 в РАСУ. Модерация отзывов - обязательное условия их публикации.