Вакансия - заведующий производством Торжок
Работа заведующий производством
Анкета. Основная информация. |
|
---|---|
Вакансия |
заведующий производством |
Зарплата |
от 30000 |
Адрес |
Тверская область, г Торжок, Кирова улица, дом: 31; |
Адрес места работы |
|
---|---|
Область, район: |
Тверская область |
Дополнения к адресу: |
Тверская область, г Торжок, Кирова улица, дом: 31; |
Информация о вакансии |
|
---|---|
Направление деятельности: |
Образование, наука |
Специальность: |
заведующий производством |
Характер работы: |
Полный рабочий день |
Режим работы: |
Полная занятость |
Должностные обязанности: |
- планирует потребности основного производства школьной столовой в трудовых и материальных ресурсах; - осуществляет координацию процессов производства пищи на пищеблоке столовой с поставками продуктов и их хранением; - составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное приобретение и получение с баз и со складов, контролирует ассортимент, количество и сроки поступления и реализации; - составляет меню и обеспечивает разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий; - осуществляет постоянный контроль за нормами закладки сырья; соответствием меню и технологией приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, отраженной в технологических картах (технико-технологических картах, технологических инструкциях), при условии соблюдения санитарно-эпидемиологических требований и гигиенических нормативов. - контролирует соблюдение работниками школьной столовой санитарных требований и правил личной гигиены |
Источник: |
Работодатель |
Требования к соискателю |
|
---|---|
Образование, курсы: |
Не указано |
Дополнительная информация о вакансии |
|
---|---|
Дата: |
2024-04-22 |
Работодатель - контакты, адрес |
|
---|---|
Работодатель |
МБОУ "ЦЕНТР ОБРАЗОВАНИЯ" |
Регион: |
Тверская область |
Адрес: |
Тверская область, г Торжок, Кирова улица, дом: 31; |
Телефон организации / ЦЗН |
|
Электронная почта: |
1centr.torzok@mail.ru |
ОГРН: |
1026901911783 |
ИНН: |
6915005527 |
Сайт: |